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黄怀曾 刘晓端 张玲金 李奇
（中国地质科学院生物环境地球化学研究中心，北京100037）
武少兴
（中国科学院南京土壤研究所，南京210008）
摘要 从我国西北地区干旱土，经中部半干旱―……

灌溉土壤水分是影响植物化学成分及贮藏性的重要因 素之一。如对贮藏的叶菜，注意控制生长期灌水，避免水分过多 引起徒长，植株柔嫩，含水量高，不耐贮藏。对于供贮藏后食用 的大白菜……