酱酒疯涨，一天一个价格，为什么要抓紧时间存酒？

酱酒的各个品牌的确是在不断涨价了，从去年下半年开始，郎酒、习酒、茅系……我们熟知的酱香酒都涨价了 ，且在未来的时间里茅台这样的高端酒产量无法扩大，涨价也是很有可能的。

抓紧时间存酒？很多人会说，这个又是卖酒的套路，其实也不全是，毕竟涨价是真的，你看你们平时喝的茅系普王、珍酒，平均一瓶涨价一百，好多人都在在涨的时候慌着买，存酒多花了不少钱。

如果真的喜欢酒，我们完全可以提早存放，毕竟酱香型白酒还有越放越好的特点，我们要以最少的钱喝到最佳的酒质，只有通过存新酒喝老酒的方式。现在的市场不是说只有酱酒涨价，其他香型白酒也纷纷涨价，最近听说五粮液也要去涨价了，也不知道是不是玩饥饿游戏。我自己的散酒就四年没有涨过价了，主要是涨不涨价都有人说，现在拿市场上的酒来说，散酒当做口粮酒真的是不二之选。所以喜欢喝酒的你可以早做打算。

我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香酒的朋友可以关注我，一起交流学习更多酱香白酒知识。

现在不单单是酱香型白酒涨价，几乎所有的香型白酒都在跟风涨，当然客观原因是有的，有人炒作也是不可否认的。

如果你是想跟风炒作赚钱的，是要提前存酒，而且要看准产品，要有坐过山车的心理准备。[大笑]

如果要是存起来当口粮酒的，那就找家有资质的，正规的酒厂搞点散酒，经济实惠又放心。[灵光一闪]

我是@在茅台的陈胖子，关注我，为你推荐质优价廉的酱香型白酒！

什么是酱香型白酒？

人以类聚，酒以香分。1964年，国家轻工业部的专家们经过慎重考虑，把茅台和郎酒的独特香型命名为酱香。

酱香型属大曲酒类，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

酱香型是白酒中酿造时间最长的，也最讲究年份。每年端午制曲，重阳开始两次投粮、九次蒸煮、八次摊晾发酵、七次取酒，历时整整一年。七次提取的新酒勾兑后，装入陶土酒坛中封存三年，除去燥辣，使酒体柔和、醇厚。三年后，几种、几十种基酒精心勾兑、调味，之后继续存放半年到一年，等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。

“一代酒神”季克良把这种酿造工艺称为“活化石”。其对时令的苛刻要求，其酿造流程的繁复耗时，恐怕只有薛宝钗吃的“冷香丸”能一比高低。不过曹雪芹杜撰的“冷香丸”制成需三年，而一粒当地特产的米红粱离一滴酱香酒的真实距离，却至少有五年的时间。

酱香酒是天然发酵，生产中不添加任何外来物质，完全用不同轮次、不同典型体、不同酒度和不同酒龄的酒精心勾兑而成。

目前已知浓香型酒中，浓香型成分有400多种物质，主要成分为己酸乙酯，而酱香酒中的香型物质高达1200多种，主体香型成分至今为止尚未找到。所以即使有人想通过添加合成剂作假，也无从着手。

酱香酒有独特而复杂的生产工艺，也有上天的格外恩赐，走出从茅台镇到二郎镇这40公里的赤水河谷，便酿不出酱香好酒。

茅台就是酱香型白酒

如何购买品质好的、老百姓喝得起的酱香酒？

1、茅系，茅台酒就不说了，不是老百姓的口粮。喝过几次，陈的新的都有的。大概三杯通大道，一斗合乾坤吧。茅系的话，茅台王子普王子起吧。个人觉得普通迎宾就算了，实在太苦了。茅台王子有三宝，珍品经典1999，这三款二两下肚，浑身舒畅，回味悠长，一杯顶别的三杯。普王得放，新酒苦，要是喝多喝吐了以为自己胆汁吐出来了