口感柔顺的酱香酒究竟是什么酒？价格是多少？

香柔酱香型白酒香柔酱香型白酒——执行标准：Q/GZDJ0001S是贵州杜酱酒业股份有限公司投入大量时间精力聘请国家级食品专家，品酒师，调酒师进行科研始创并报经贵州省卫生和计划生育委员会备案同意批准的白酒执行标准。香柔酱香白酒同时注重酒体的香醇和柔和。是正宗大曲酱香和柔和酱香的完美调和，是品质与口感的和谐统一。

大曲酱香大曲酱香白酒也可以称为传统酱香白酒，严格按照传统工艺要求生产——精选原料（本地糯高粱，小麦）一年一个生产周期，高温制曲，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒历经春夏秋冬一年时间。再按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别贮存三年以上，最后才能勾兑成品出厂。以贵州茅台酒为代表的大曲酱香白酒风味质量特点是酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香持久。柔和酱香传统大曲酱香白酒总是给人一种暴烈的感觉，不少消费者对烈性白酒越来越不适应，而柔和型白酒在口感上幽雅柔和、酒体协调、酒力均匀、酒劲易散，比较适合消费者需求。

柔和酱香又称新工艺酱香白酒，是对传统酿酒工艺的不断改进和创新，其在产品工艺、口感上下功夫，注重口感柔和舒适，柔雅协调。新工艺白酒通过对传统大曲酱香工艺流程节点的控制从而极大的提高出酒率和极大缩短生产周期。使得酒质相比传统工艺白酒厚重，醇和更加的柔顺，清爽。香柔酱香可以说香柔酱香是大曲酱香与柔和酱香合二为一。即保留大曲酱香香味丰富，醇香优雅的酒质特点又兼具柔和酱香柔顺协调，柔和舒适的口感特点。大曲酱香是对传统工艺的继承和坚守，柔和酱香是对传统工艺的改进和创新。香柔酱香是二者的中和，既有继承又有改进，即坚守又创新。

其核心是在勾调工艺上下功夫。首先选择需要的优质的有典型风格的大曲酱香和柔和酱香基酒进行混合盘勾，然后再根据盘勾后的半成品酒口感特点选择老酒，调味酒进行口感改进，达到香柔并济，丰满协调的口感要求。最后勾调好的酒再经过一段时间的贮存，使不同的酒体和调味酒，老酒之间达到完美的缔合状态。香柔酱香口感舒适而不生硬，味道丰富而不霸道，多一分阳刚则太过，少一分阴柔则不达，符合不偏不倚的中庸之道。

需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。

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哪些牌子的酱香酒经济实惠又好喝？

你问有哪些牌子的酱香酒经济实惠又好喝？你这个问题包含两个意思，一是经济实惠，二是好喝。

既然是经济实惠，也就是价格比较便宜，我选择50到100元之间的酱香酒。说到好喝，应该说知名厂家的酱香酒比较好喝，其他杂牌子的酱香酒一定没有正规厂家的白酒质量过硬。

随着这几年酱香酒的持续升温，酱香酒的价格也在飞涨。我前几年买的红习酒和蓝习酒，当时最低一箱六瓶只要280元，高一点也就在300元左右，现在一瓶涨到七八十元，一箱上涨一百多元，实惠的酱香酒越来越少。但是也有一些不知名酒厂生产的酱香酒倒没有怎么涨价，比如，很多超市卖七八元一瓶，十几元一瓶的茅台镇酒，有人说“茅台代镇，格外小心”。小心要小心，并不是说所有茅台镇的酱香酒都不好，也有很多小酒厂的酒，质量很好价格实惠。但是，因为分别不清好孬，怕上当，也不敢买。为什么人们喜欢买大厂出的酒，因为质量有保障，买了让人放心。

一分价格一分货，100元以内的酱香型白酒不可能与几百块钱一瓶的酱香酒相比较，每个人的经济条件不同选择的口粮酒也不相同。现在有一种坏习惯，叫白酒鄙视链，很多人张口闭口都是喝名酒。说什么存酒就存茅台、五粮液，喝酒就喝茅台、五粮液，什么一二百元买的白酒能是粮食酒吗？什么一二百元能买到什么酱香酒？要知道中国有六亿人月收入在1000元之下，根据自己的经济条件，量入为出是最理性的消费。不像有些人，没有钱冒充有钱人，借钱、透支、超前消费，最终负债累累无力偿还。

下面我就你提出的这两方面的酱香酒推荐几款供你选择：

1、茅台迎宾酒和茅台迎宾酒中国红：

2、红习酒、蓝习酒、精品习酒、老习酒

3、金沙回沙酒五星和金沙回沙酒经典

4、珍酒精品和珍品珍酒1975

这三款酒，作为一般家庭的口粮酒，无论酒质还是价格都是都符合你的经济实惠又好喝的特点。我曾喝过几瓶，口感柔顺，不辣喉，不上头。但是，这类酒有一个明显的缺点就是香味短，酱味不足，毕竟价格在那摆着呢，不可能与几百元上千元的酱香酒相比较。如果和同价位的白酒相比，性价比还是蛮高的。

哪些牌子的酱香型白酒好喝又经济实惠？

最近有个朋友儿子结婚，叫我帮他定制一款婚宴用酒，我帮他在茅台镇的一个排名前十名的大型酒厂——珍品酒厂，定制了一款酱香型婚宴用酒。他一共定制60箱，240瓶，酒的定制价是98元/瓶，共花了35280元。用的是高端酒茅台酒的包装盒，盒子上打的是“王府婚宴用酒”，用了他儿子、儿媳结婚的婚纱照作图片。

酒显得高端大气，端庄典雅，酒质酱香突出、优雅细腻、酒体丰满、回味悠长，空杯留香持久，亲戚朋友喝了都非常满意。有人问他多少钱一瓶，他当然不好意思说实话，只说是200多元一瓶，亲戚朋友一致认为，值！

我认为这就是好喝又经济实惠的酱香型白酒。

生产厂家——珍品酒厂在茅台镇早期3.5平方公里酱酒核心产区。好山好水出好酒，珍品酒厂正处于赤水河旁，三面环山，正面对河，是茅台镇酱香酒产区不可多得的极佳地位位置。

茅台镇珍品酒厂前身，成立于1956年，原名叫做“仁怀县茅台酿造厂”。是当年仁怀县酿造酱香酒的龙头企业。1998改制更名为“茅台镇珍品酒厂”，现成为民营独资企业。

政府大力推崇的茅台镇十强企业之一，茅台镇珍品酒厂先后被政府评为：“茅台镇十强企业”、“茅台镇纳税排名第九名企业”各项手续、证件齐全，先后荣获过各种荣誉证照。这是值得信赖的企业。

酱香酒的生产工艺有四种:1、大曲坤沙酱香酿造工艺，就是优质酱香的酿造工艺，它精选本地独有优质红缨糯高梁为原料，有得天独厚的气候、水源、土壤和微生物群，传承酱香酒千年酿造工艺，精心酿制，经中国酱香酒酿酒大师精心勾调；2、碎沙酱香酿造工艺；3、翻沙酱香酿造工艺；4、串香酱香酿造工艺。

前三种都是是属于纯粮酒，第四种是半纯粮酒。要好喝当然是坤沙酱香酒才好喝，我的朋友在厂家直接定制，省去了很大一部分的销售存本，省去了税收存本，用了不到100元/瓶的价钱，买到了200-300元/瓶的高档酱香型白酒的酒质，当然就是经济实惠。

如果你买碎沙纯粮酒、翻沙纯粮酒，走正确渠道，买到厂价直销的，在40-80元左右就可以买到。这也是好喝又经济实惠的纯粮酱香型白酒，这是各人喝酒的档次不同。只要别买到了串香酒，都可以算的上是好喝的酒。